אילונה מייסטר התחילה את היכרותה עם עולם רפואת השיניים בזמן שירותה הצבאי, שם שרתה כסייעת לרופא שיניים. את לימודי השיננות סיימה בהצלחה באוניברסיטת תל אביב ובאמתחתה למעלה מעשור של טיפולי שיננות. לאילונה תחומי עניין מגוונים : החל מתיאטרון וקולנוע דרך בילויים, ריקודים וטיולים. מלבד לימודי שיננות, סיימה אילונה תואר ראשון ביחסים בינלאומיים ולימודי מזרח אסיה עם התמחות בשפה ובתרבות יפן, באוניברסיטה העברית בירושלים. מתרפאיה מעריכים את עבודתה היסודית והעדינה ואת החיוך שלא סר מפניה. מלבד עבודתה כשיננית במרפאת ד"ר יוגב, עובדת אילונה כשיננית במרפאות נוספות. אילונה לוקחת חלק במעקב ובטיפול אחר מתרפאים שעברו תהליכי שיקום ותהליכים רפואיים מורכבים אחרים. מעל הכל, אילונה היא אימא מסורה ואוהבת לשני בנים מתבגרים.